logo

Доступные варианты бизнес ланчей

Вас ждут пять тщательно продуманных шефом и доступных по цене бизнес ланчей В обед входит: закуска, суп, основное блюдо и десерт. В зависимости от сета количество блюд может быть больше четырех.

Например, сет №4:
• закуска из тигровой креветкой и муссом из порея;
• грибной суп с равиоли с фуа-гра;
• утиная грудка с фуа-гра и абрикосовым пюре;
• филе говядины с карамелизированным фенхелем под винно-трюфельным соусом; • креп Сюзет с лимонным мороженым; • сорбет.
Также изюминкой является сет №5, который является абсолютным сюрпризом от шефа. Вы можете миксовать блюда из сетов на свой вкус. Обратите внимание: дополнительным к основным является сет от сомелье ресторана.


Предлагают четыре вида французского вина (по 75 мл). Рекомендуем попробовать: сет №4. Предложение действительно с 12:00 до 16:00. В ресторане отказались от идеи классических предложений на обед. Зато есть скидка на все меню 25% в определенные часы. Поэтому здесь действует полная свобода выбора и осуществления любых гастрономических предпочтений.
Некоторые позиции из меню:
• Крем-суп из тыквы, вяленых томатов и чоризо;
• Мясной суп с нутом и лисичками;
• Лосось в черных специях;
• Щупальца осьминога с Пакча и гуакамоле;
• Стейк Нью-Йорк.
Обратите внимание: недавно в ресторане появилось хвойное мороженое, аналогов которому нет нигде. Рекомендуем попробовать: стейк Тендерлоин. Супы:
• гороховая суп с ребрышками;
• сливочное суп с копченостями;
• тыквенная суп;
• борщ с ребрышками.
Салаты:
• из бобовых;
• свекла с козьим сыром;
• с тыквой и рикоттой;
• с сыром и ветчиной.
Основные блюда:
• картофель с куриными крылышками;
• рыбные котлетки на пару с овощами;
• тушеная капуста с копченостями;
• паста с соусом «Карбонара».
Рекомендуем попробовать: борщ украинский, салат с тыквой и рикоттой, тушеная капуста с копченостями и свиными ребрышками. Меню ланчей разделен на разделы: салаты, супы, основные блюда, десерты и напитки. То есть каждый гость может сам решить, каким будет его обед. Салаты:
• салат ростбиф с горчичной заправкой;
• салат с овощами и творогом.
Супы:
• зеленый борщ с яйцом и сметаной;
• крем-суп из брокколи.
Основные блюда:
• сливочное ризотто с овощами и сыром пармезан;
• нежная свинина с картофельным пюре;
• рыба дня с овощным соте. Кофе или чай подается с десертом дня.

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика