logo

Как приготовить яблочный пирог

Яблочные пироги становятся актуальными в сезон, когда деревья усыпаны яблоками. В это время люди начинают готовить соки свежевыжатые, сиропы, варить варенье и радовать своих родных и близких пирожками. С одной стороны, может показаться, что яблочные пироги это простейшие рецепты и скучные в приготовлении. На самом деле, его приготовлением можно удивить родных и близких, тем более что можно не дожидаться, когда яблоки появятся на дереве, а купить их в ближайшем супермаркете. Если вы еще никогда не пробовали это вкуснейшее блюдо, то вам следует познакомиться не только с пирогами, но и со штруделями, тартами и пирожками со свежими ароматными яблочками. Если удалось собрать богатый урожай, то можно придумать различные рецепты для приготовления яблочного пирога.

Яблочный пирог шарлотка

Приготовление яблочного пирога

Приготовление яблочного пирога

Когда мы слышим слово яблоки, то сразу же перед глазами встает уникальный рецепт шарлотки.
Основные ингредиенты, которые потребуются:
— сахарный песок (1 ст.)
— мука высшего сорта (1 ст.)
— яйцо — 3 штуки
— сливочное масло (1 ст. л.)
— яблоки — 5 шт.

Как приготовить яблочный пирог фото

Как приготовить яблочный пирог фото

Поэтапный процесс:
Необходимо взбить яйца вместе с сахаром. В эту массу добавьте муку и хорошенько взбейте. Фрукты необходимо нарезать в виде долек или кубиков, для шарлотки можно даже не очищать кожуру. Сначала формы предварительно смазывают сливочным маслом, куда выкладывают яблоки, а сверху заливают тестом. Предварительно, духовка разогревается до 180 градусов. Процесс приготовления занимает до 40 минут, при этом должна получиться золотистая корочка. Чтобы проверить, готова шарлотка или нет, можно воспользоваться вилкой, которая должна быть сухой. В течение 30 минут духовку открывать нельзя, чтобы пирог не опустился.

Открытый пирог с резаными яблоками по-французски

Яблочный пирог в духовке

Яблочный пирог в духовке

Основные ингредиенты, которые потребуются:
— белая мука (1 ст.)
— сливочное масло (70 г.)
— три яблока с кожурой
— абрикосовое варенье для утонченного вкуса – (4 ст. л.)
— корица, соль и сахар на вкус

Яблочный пирог по-французски

Яблочный пирог по — французски

Процесс приготовления:
В кухонном комбайне необходимо смешать муку и масло, затем добавляется немного сахара, соли и 3 столовые ложки холодной воды. Нужно из этих ингредиентов замесить массу. Форма для приготовления предварительно смазывается сливочным маслом, после чего по ней равномерно распределяется тесто, и форма ставится в холодильник, где она должна простоять 2 часа. Яблоки нарезаются дольками вместе с кожурой. Тесто выкладывается с помощью техники веер. Сверху посыпается корица и разогретое варенье из абрикосов. На приготовление при температуре 200 градусов уходит примерно 40 минут.

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика