logo

Рецепты выпечки на скорую руку

Капустный пирог

\r\nОписание. Капустный пирог – это любимое и традиционное блюдо во многих семьях. Такой пирог очень быстро и просто приготовить дома. Для приготовления желательно использовать свежую капусту (можно и квашеную). Приготовление теста зависит от вашего вкуса и может быть разнообразным, например на дрожжах.\r\n\r\nНабор продуктов\r\n

    \r\n

  • — Капуста молодая белокочанная – 500 г;\r\n- яйца – 3шт;\r\n- майонез или сметана – 3-5 столовых ложек (по вкусу);\r\n- мука – 5 столовых ложек;\r\n- разрыхлитель – 2 чайные ложки;\r\n- зелень (по желанию);\r\n- соль – 1 чайная ложка;\r\n- 2-3 столовые ложки сливочного масла.
  • \r\n

\r\nПошаговый рецепт\r\n

    \r\n

  1. 1. Нарезать капусту, присолить.\r\n2. Взбить яйца.\r\n3. Далее добавить оставшиеся ингредиенты и непосредственно замесить тесто.\r\n4. Потом необходимо промазать сливочным маслом лист или форму.\r\n5. Выложить капусту, затем порезанную зелень.\r\n6. Затем залить тесто.\r\n7. Последний этап приготовления – поставить пирог в духовку на 180 градусов и выпекать примерно полчаса.
  2. \r\n

\r\nНа закуску вы можете приготовить сосиски в тесте в духовке дополнив ими ваш стол!\r\nПриятного аппетита!\r\n\r\n\r\n

Лимонно-творожный кекс

\r\nОписание. В таком кексе сочетается сразу два хороших качества – немного калорий и много пользы. Особенность этого кекса в том, что он всегда получается нежным и воздушным. Этот пирог получается питательным, за счет творога, и очень ароматным, за счет лимона. Дети очень любят такой кекс на десерт.\r\n\r\nНабор продуктов\r\n\r\nМука – 2 стакана; сахар – 1 стакан; сливочное масло – 1 столовая ложка; сода – 1-2 чайные ложки; лимон – 1шт; яйца – 4шт; творог – 350-400г.\r\n\r\nПошаговый рецепт\r\n\r\nВ глубокую тарелку положить столовую ложку сливочного масла и высыпать 3/4 стакана сахара. Перемешать масло с сахаром. После этого добавить туда творог, размешать. Лимон помыть, обрезать кончики с обеих сторон. Затем необходимо порезать лимон кольцами. Затем разрезать колечки на 4 части, вынуть косточки. Измельчить лимон в блендере, высыпать его к ранее полученной массе. Взбить яйца в другой тарелке и досыпать туда оставшийся в стакане сахар. Добавить яйца с сахаром в общую массу, потом соду, перемешать, затем муку, и снова перемешать. После этого, смазать форму растительным маслом, разложить по ней общую массу. Затем поставить ее в духовку на 180-200 градусов примерно на полчаса. Не вынимать, до тех пор, пока не появится коричневатая корочка. Приятного аппетита!\r\n

Шарлотка

\r\nОписание. Вообще, в шарлотке всего два главных ингредиента – яблоки и тесто. Существует множество различных рецептов ее приготовления. Данный рецепт очень прост, в нем отсутствует сода, есть только мука, яйца, сахар и масло. Шарлотка является любимым блюдом многих, всегда получается воздушная, нежная, ароматная, а главное очень вкусная.\r\n\r\nНабор продуктов\r\n

    \r\n

  • — Яйцо – 7шт;\r\n- мука – 2 стакана;\r\n- сахар – 2 стакана;\r\n- маргарин или масло (топленое) – полстакана;\r\n- яблоки.
  • \r\n

\r\nПошаговый рецепт\r\n\r\nВзбить яйца с сахаром (если яйца крупные, то можно взять 5 штук). Туда же добавить масло, еще раз взбить. Понемногу засыпать муку, перемешать. Почистить яблоки крупными кусочками, вынуть из них косточки, сверху присыпать мукой. Смазать форму, залить часть теста, затем высыпать яблоки, сверху полить оставшейся частью теста. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить туда нашу шарлотку примерно на полчаса. Вынимать с появлением корочки. Приятного аппетита!\r\n

Пряник тульский

\r\nОписание. Тульский пряник – это один из самых распространенных видов пряников. Обычно он изготовлен в прямоугольной форме (бывает политым сверху глазурью), и его очень вкусно есть с чаем.\r\n\r\nНабор продуктов\r\n\r\nСахар – 1-2 стакана; яйца – 2шт; маргарин – 100-150г; мед – 2-3 столовые ложки; корица – 1 столовая ложка; сода – 1 чайная ложка; молоко – 1 столовая ложка; мука – 1-2 стакана; повидло – 1 стакан.\r\n\r\nПошаговый рецепт\r\n\r\nВзять глубокую миску, положить в нее яйца, сахар, корицу, соду и мед, тщательно перемешать. После этого, добавить маргарин, перемешать. В большую емкость набрать воды, довести ее до кипения. В большую емкость (например, кастрюлю) поставить емкость с меньшим объемом. В меньшую емкость положить получившуюся ранее массу. Затем необходимо добавить стакан муки, перемешать, медленно остудить. После того как тесто начнет остывать, добавлять туда понемногу муки, размешивать. Затем раскатать тесто, разделить его на девять равных квадратных частей. На каждую часть с одной стороны положить повидло, другой стороной прикрыть сверху, придавливая при этом боковые стороны. Смазать лист, положить все части на лист, разогреть духовку до 180 градусов и поставить на 8-12 минут. Пряники за это время поднимутся и поджарятся. Сразу после вынимания пряников, их нужно полить глазурью.\r\nПриготовление глазури. Сахар и молоко смешать, поставить все на плиту, помешивать. Довести до кипения, а после кипятить еще 4-5 минут.\r\nПриятного аппетита!

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика