logo

Полезные блюда из овсяных хлопьев

Рецепты из овсяных хлопьевОрганизм всегда оценит по достоинству то, что вы даете ему переварить что-нибудь полезное и легкое для пищеварения, и при этом вкусное. Почему бы его не побаловать?

Овсяные хлопья ценятся прежде всего содержанием белков, жиров, минералов, витаминов группы B, кальция, фосфора и лецитина. В овсяных хлопьях содержится примерно 66,5% углеводов, 14,4% белков и 6,8% жира.  Блюда из овса полезны всем без исключения, особенно детям и пожилым людям. Да и молодым овсянка прибавит здоровья и поможет сохранить молодость кожи.

Овсяная диета

Очень популярна, так как это одна из немногих монодиет, которая позволяет сбросить лишние килограммы, не нанося вред организму, а наоборот оздоравливая. Это подтверждает диетолог алексей ковальков и его метод похудения.

Овес  моложе всех остальных злаковых. Первыми его начали выращивать славяне еще в раннем средневековье. Сегодня в Центральной Европе выращивают примерно 50 видов овса.

Народные целители и врачи рекомендуют его не только как вкусную пищу, но и как лекарство. Овес помогает при лечении горла, заболеваний груди, желудочных осложнений и экземы — воспалительного заболевания кожи. Свойства овса полезны для восстановления  организма после болезни, а также для снижения уровня холестерина.

Читайте также Домашние батончики мюсли

Лецитин, который содержится в овсяных хлопьях, важен для питания нервной системы. Овес является богатым источником пищевых волокон, и тем самым помогает бороться с запорами и нормализует деятельность толстой кишки. Снижает риск сердечных заболеваний и инфаркта, нормализует  активность щитовидной железы, бодрит организм при усталости. Является отличной пищей для диабетиков, так как стабилизирует содержания сахара в крови. Составить меню — овсяная диета подробно можно самостоятельно или обратиться к диетологу.

Из овсяных хлопьев можно приготовить много блюд:  каши, супы, соленые и сладкие запеканки, выпечку.  Детям, начиная с раннего возраста эти блюда просто необходимы в рационе питания.

Овсянная каша

В одном литре соленой воды варим 150 грамм овсянных хлопьев примерно 25 минут. В эту кашу можно добавить мед, фрукты, корицу или виноград. Если вам не хочется сладкого, можете посыпать кашу поджаренным луком.

Читайте также Картошка фри для детей

Закуска из овсяных хлопьев

Очень простое и быстрое приготовление — слегка поджарим овсянные хлопья с лесными орехами.

Овсяные хлопья с тмином

Добавляем тмин в овсяные хлопья, воду и оставляем на ночь. Утром варим обычным способом.

Сладкие хлопья
Хлопья варим с изюмом и черносливом, затем посыпаем кокосом.

Вечернее лакомство
Слегка поджаренные хлопья смешиваем с орехами, миндалем, кунжутными семечками и с соей и запиваем  вином или соком вечером у телевизора.

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика