logo

Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная»

Творожно-шоколадная запеканка Творог очень полезен, но часто детей сложно заставить его кушать в натуральном виде. Что делать в таком случае? Многие мамы знают, что творог в запеканке — одно их любимых лакомств чада.

Творожная запеканка — идеальное блюдо для завтрака и ужина. Творожной запеканки рецепты с фото в интернете позволяют разнообразить ее вкус. В творожное тесто можно добавлять изюм, курагу, яблоки, корицу или шоколад, которые только прибавят аппетита малышу и станут любимым лакомством для всей семьи. Много вариантов запеканки с творогом есть на сайте Поварёнок.ру.

Если вы никогда не готовили подобное блюдо, то пошаговые рецепты с фото помогут вам приготовить запеканку быстро и вкусно. В кулинарии в качестве подливки для таких блюд часто используют мед, сгущенное молоко или любое варенье и джем.

Ингредиенты для ее приготовления потребуются такие:

Читайте также Как выбрать детский торт?

1) для белого теста:

  • — сметана — 6 ст. ложек;
  • — сахар – 5 ст. ложек;
  • — мука – 2 ст. ложки;
  • — ванилин (пакетик);
  • — творог – 400 гр.;
  • — яйца – 2 шт.;

2) для шоколадного теста:

  • — сахар – 5 ст. ложек;
  • — масло сливочное — 200 гр.;
  • — яйца – 5 шт.;
  • — ванилин (пакетик);
  • — шоколад темный – 200 гр.;
  • — мука – 5 ст. ложке.

Как готовить творожную запеканку

Первым делом, мы взбиваем до однородного состояния творог, сметану, сахар, яйца и муку. Следующий шаг, это необходимость растопить шоколад. Делать это следует в отдельной посудине, на водяной бане. Шоколад топим вместе с маслом, после чего даем ему время, чтобы он немного охладился. Теперь мы взбиваем яйца вместе с ванильным сахаром, а также добавляем некоторое количество обычного сахара. Смешиваем полученную смесь с шоколадом и маслом. В общую посудину, где теперь все смешано, мы подсыпаем муку и перемешиваем все это усиленно и тщательно. Можно взбить специальными электрическими приборами, миксером, например.

Читайте также Начинаем прикорм в 6 месяцев

У нас получается шоколадное тесто. Мы берем формочку, смазываем ее маслом, выкладываем вначале шоколадное тесто, затем и творожную массу. Можно сделать некие разводы поверх залитой смеси. Кулинарные рецепты с фотографиями помогут вам украсить свою блюдо.

Около часа выпекаем в духовке и можно подавать к столу.

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика