logo

Классификация детских молочных смесей

Детское питание классифицируется по многим показателям. Чтобы не запутаться во всём многообразии предлагаемой продукции, нужно точно знать, какие параметры имеют первостепенное значение, ибо от этого зависит здоровье ребёнка, как настоящее, так и будущее.\r\nКлассификация по консистенции\r\nДетские смеси могут быть сухими и жидкими. Большую популярность снискал именно порошкообразный продукт, ведь он хранится гораздо дольше и стоит дешевле. Перед непосредственным употреблением его нужно лишь смешать с тёплой кипячёной водой. Доля жидких (готовых) смесей на российском рынке крайне низка. Это объясняется высокой стоимостью и небольшим сроком хранения (48 часов). Найти такую продукцию можно лишь в крупных городах.\r\n\r\n\r\nКлассификация по составу\r\nСырьём для производства детских смесей служит коровье молоко, в состав которого входит казеин – белок, чужеродный для человеческого организма. Следовательно, он требует дополнительной обработки, от степени которой все заменители грудного молока можно поделить на:\r\n

    \r\n

  • — Адаптированные. В качестве основного сырья используется деминерализованная сыворотка. Отличаются высокой усвояемостью и питательностью. Идеальны для новорождённых детей. Это высококачественная продукция, пользующаяся популярностью. В качестве примера можно привести смеси: Nestle NAN, Nutricia Nutrilon, Semper. Стоит отметить, что не все груднички переносят белок коровьего молока. Для таких малышей выпускается смесь Бибиколь Нэнни на основе молока козы.\r\n-  Неадаптированные. Основным сырьём является молочный белок. Роль дополнительных компонентов играют те же самые вещества, используемые в производстве адаптивных смесей. Выпускаются также «обеднённые» смеси, в которых отсутствуют некоторые компоненты, например, жирные кислоты и таурин. Наиболее популярным продуктом в этой категории является питание Similac, предназначенное для кормления полугодовалых малышей. В линейке продукции, выпускаемой под этим брендом, есть питание Similac Premium, которое может назначаться детям четырёхмесячного возраста и старше. Данные смеси обладают улучшенным составом и отличаются повышенным содержанием железа, что очень актуально, если ребёнок страдает железодефицитом.\r\n- Кисломолочные. Показаны детям, имеющим проблемы с пищеварением. Продукт содержит бифидо- и молочнокислые бактерии, и обогащён лактулозой и камедью. На полках магазина или аптеки такую продукцию легко отыскать, ведь в её названии присутствует слово «Кисломолочный». Наиболее популярные марки – NAN, Nutrilac, и Nutrilon.\r\n- Гипоаллергенные. В подобных смесях казеин заменяется гидролизованным белком, то есть, частично расщеплённым ферментами. Предназначаются для питания детей, имеющих аллергию на молочный белок. В названии присутствует аббревиатура «НА».
  • \r\n

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика