logo

Молоко — источник жизни

Материнское молоко — это то, с чего начинается жизнь всех млекопитающих. Люди и животные выкармливают малышей молоком. Поэтому не стоит спорить с утверждением, что этот чудо-напиток чрезвычайно богатым питательными веществами источником питания. Чего стоит один только белок, которого в молоке больше, чем в рыбе и мясе, к тому же он легче усваивается организмом. Человеческому организму это вещество необходимо для формирования новых клеток. Белки молока состоят из трех компонентов: казеина, альбумина и глобулина, которые в сыром молоке находятся в жидком состоянии. Все белки молока относятся к группе полноценных, то есть таких, которые имеют в своем составе более 20 аминокислот.

Стоит знать, что идеальным молоком для ребенка младше 1 года можно считать исключительно материнское молоко. Оно усваивается детским организмом лучшим образом и оптимально насыщает его всеми необходимыми питательными веществами. А с белком коровьего молока в маленьких животиков могут возникнуть сложности, ведь детская ферментативная система еще несовершенна. Случается, что у малышей оказывается развивается аллергия на белок коровьего молока, поэтому следует очень осторожно вводить этот продукт в рацион, а также тщательно выбирать, какое именно молоко предлагать ребенку.

Когда предлагать ребенку коровье молоко?

Большинство педиатров сходятся во мнении, что лучший возраст для знакомства ребенка с коровьим молоком — это 1 год. Если малыш находится на грудном вскармливании, то к этому времени вообще нет никакой необходимости в другом, кроме материнского, молоке. Если же ваш ребенок питается адаптированными детскими смесями, можно предложить ей молоко на несколько месяцев раньше.

Какое молоко выбрать?

Многие родители заблуждаются, думая, что все молоко одинаково. Многие отличает только виды молока коровье, козье, овцы … Но есть еще целый ряд параметров, которые могут характеризовать молоко грудничкам одного вида (например, коровье). Это жирность, свежесть, сорт, наличие или отсутствие микроорганизмов, кисло-молочных бактерий и тому подобное.

Стоит сразу отметить, что детям можно давать только специализированное молоко для детского питания. Не удивляйтесь, но домашнее или базарное молоко не стоит предлагать малышу ни в коем случае.

Во-первых, любые продукты, которыми вы кормите ребенка, должны быть надлежащего качества и пройти соответствующие проверки. Дома или на базаре вам вряд ли удастся проверить качество молока. «На глаз» вы сможете разве что приблизительно оценить жирность продукта.

Во-вторых, цельное коровье молоко слишком жирное для незрелой детской ферментативной системы, оно может перегрузить поджелудочную железу и вызвать дальнейшие проблемы со здоровьем. В случае с базарным молоком жирность вы сможете оценить только приблизительно, и она в любом случае будет выше разрешенную для маленьких детей.

В-третьих, знаете ли вы наверное, что при уборке, фасовке, транспортировке были соблюдены все санитарно-гигиенические нормы? На месте вы сможете разве что оценить, свежее молоко, однако не узнаете, есть ли в нем какие-то примеси или было ли оно взято от здоровой коровы.

Вот почему маленьким детям советуют давать исключительно детское молоко, изготовленное на специализированном производстве. Детское питание проходит огромное количество проверок, поэтому конечный продукт имеет определенные гарантии качества. К тому же, молоко для выработки детских продуктов берут исключительно высокого качества, а также закупают у проверенных поставщиков. Перед упаковкой молоко тщательно обрабатывают, что убережет вас и вашего малыша от попадания туда каких-либо бактерий.

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика