logo

Применение и характеристика диеты 5

Современная медицина за последние несколько лет, шагнула далеко вперёд в области гастроэнтерологии. С помощью новейшего оборудования, можно на ранних стадиях диагностировать различные заболевания ЖКТ и пищеварительной системы. Несмотря на это,ведущие диетологи настоятельно рекомендуют применять специальные столы разработанные ещё в советские времена. Всего разработано 15 лечебных диет, которые предназначены для оздоровления определенных групп органов. Существует множество различных вариантов режима питания. Задачей многих является борьба с лишним весом. Известная диета стол 5 разработана с лечебной целью, и предназначена для людей имеющих проблемы с печенью и желчным пузырнм. При правильном соблюдении всех рекомендаций, данный рацион отлично восстанавливает функции этих органов. Ее назначают в период обострения гастрита, гепатита, желчекаменной болезни, панкреатита и хронического холицестита.

Рассмотрим основные позиции продуктов, употребление которых поможет максимально снизить нагрузку на больной орган и тех которые вредят процессу выздоровления. Категорически запрещено употреблять жареное, стоит исключить жирные блюда, стимулирующие излишнюю секрецию желудочно-кишечного тракта, что в данный период небезопасно и может усугубить процесс.

Нужно незамедлительно отказаться от таких продуктов питания:

— копчености, консервы, колбасы;

— слишком соленое и маринованное;

— бобовые и крупы вызывающие вздутие;

— грибы, капусту, чеснок и острые специи;

— сырые овощи и фрукты, особенно яблоки;

— табу на какао, кофе, алкогольные и газированные напитки;

Вот то что необходимо включить в свой рацион:

— отварное, нежирное мясо;

— рыбу и овощи приготовленные на пару;

— постные супы и каши на воде;

— хлеб с отрубями;

— молоко и кисломолочную продукцию с пониженной жирностью;

Питаться необходимо часто, желательно в одно и то же время. Это обеспечит систематичность, улучшит пищеварение. Порции должны быть небольшими, во избежание переедания. Обязательным условием остаётся употребление в пищу блюд,исключительно тёплыми. Слишком холодные и горячие, окажут негативное воздействие на воспалённые стенки органов пищеварения. По способу питания меню диета стол 5 считается не самым жестоким рационом среди остальных. Будет легче,если составить меню на каждый день и при необходимости корректировать. Соблюдение диеты не относится к основному методу лечения, но служит необходимым дополнением в реабилитации.

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика