logo

Можно ли греть в фольге в микроволновке?

Каждый из нас рано или поздно задумывается, а можно ли греть продукты в микроволновке в фольге? Сегодня многие производители микроволновых печей предостерегают пользователей от использования алюминиевой фольги. На практике известны частые примеры, когда вследствие использования фольги, наблюдается появление искр, а также дыма в микроволновой печи.

Хуже всего, если прибор выйдет из строя, т. к. ремонт будет практически невозможным или слишком уж материально-затратным. Получается, что использовать фольгу для приготовления пищи категорически запрещено?

Это неверно, т. к. существуют виды фольгированной бумаги, которые можно использовать для употребления в микроволновой печи. Её можно купить в любом супермаркете, магазине или на рынке. Запекание или разогревание в алюминиевой фольге опасно тем, что это очень мягкий металл, при излучении электроволн, и естественном повышении температуры, он начинает взаимодействовать с продуктами, а именно — отравлять их. Продукты после такого приготовления могут оказаться попросту ядовитыми.

Можно ли разогревать еду в фольге в микроволновке?

Специализированная фольга толще, имеет жаропрочность и необходимые отверстия для пропускания пара и более равномерного пропекания продуктов. Вследствие чего продукты в такой бумаге не будут перегреваться. Такая фольга позволяет готовить и разогревать пищу в микроволновке. Продукт необходимо пометить в посуду, а сверху накрыть фольгой.

chicken-390262_640
Если речь идёт о приготовлении продуктов прямо из морозилки, то их необходимо готовить прямо в упаковке из фольги, глубина которой должна быть не больше, чем 2, 5 см. На этой упаковке снимается верхний слой бумаги. Открытая упаковка помещается в бумажную коробку, а потом ставится в печь. Она используется вместе с посудой без крышки. И для того, чтобы закрепить фольгу, нужно использовать специальные прорезиненные кольца, и ни в коем случае не металлические скрепки.

Опасность попадания металлических предметов в микроволновку состоит в том, что их взаимодействие вызывает электрическую дугу и треск, а это влечёт за собой поломку прибора. Располагать тару с еду в микроволновке следует так, чтобы между посудиной и стенкой печки оставался зазор в 2-3 см.

Очень эффективно использовать для приготовления пищи посуду из стекла, фарфора, спрессованной бумаги и специального пластика. Если вам необходимо приготовить продукт именно таким образом, а фольги не оказалось ни дома, ни в супермаркете, для этого можно использовать рукав для запекания или же бумажный пакет.

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика