logo

Выращивание овощей: опыт хозяйств

Выращивание овощей — достаточно прибыльное дело, к тому же для совершенствования и расширения этого бизнеса в России есть все возможности. Сейчас наряду с традиционным большую популярность приобретает органическое земледелие и овощеводство в частности.

Среди главных технологических проблем название большую стоимость зарубежных пестицидов и удобрений. В себестоимости единицы продукции они составляют львиную долю, но мы вынуждены ими пользоваться при отсутствии качественных отечественных аналогов. Отмечу, что среди пестицидов используем только оригинальные препараты, а от генериков отказались. Причина проста — они не всегда срабатывают на овощах.

Продаем готовую продукцию оптовым покупателям, которые покупают ее непосредственно с поля и нашей базы. Пробовали работать с продуктовыми сетями, но не очень удачно. Их требования слишком строгие (абсолютное качество всей партии овощей, в случае повреждения хотя бы нескольких единиц — возвращается все), небольшим хозяйствам, как наше, трудно работать в таких условиях.

Рассаду выращиваем только сами, однако для этого мы сами производим сборку теплицы. Высокий урожай на 100% зависит от хорошей рассады, поэтому такую ответственную миссию доверяем только себе. Семена не выращиваем; во-первых, на это нет места, во-вторых, не вижу экономической целесообразности. К сожалению, отечественные семена перестали покупать, потому что не можем позволить себе играть в лотерею «сойдет-не сойдет», получим сорт, указанный на упаковке, это будет что-то совсем другое. И насколько нам известно, отечественных семян нет, есть украинские технические культуры, но и по сей семена есть много вопросов. Покупаем зарубежное.

По удобрениям, то мы применяем только биогумус или органическое удобрение, которое прошло процесс ферментации, и в котором обезврежена вся патогенная флора. Всю выращенную продукцию собираем вручную.

По сбыту овощей, то мы с супермаркетами не работаем. У нас две цепи сбыта: это напрямую доставка людям и в рестораны.

По нашему мнению, основные трудности в выращивании овощей в России связаны с нехваткой хорошего отечественного семян и орудиями для ручной работы. Что можно решить упорным трудом.

Вам также будет интересно:

Расскажите друзьям об этой странице!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика